Manifest

Donar-se d'alta en Wikipaella significa compartir aquesta filosofia, una visió aglutinadora sobre les autèntiques Paelles de la Comunitat Valenciana.

Les auténtiques Paelles tenen el seu origen a la Comunitat Valenciana

Les auténtiques Paelles es fan segons marca la tradició de cada zona de la Comunitat Valenciana

Les millors Paelles són les cuinades amb llenya i amb arrossos de la Comunitat Valenciana

No hi ha lloc on no es puga cuinar i gaudir d'una auténtica Paella

Les auténtiques Paelles són patrimoni de tots i de ningú

Defensem els valors i la recepta de la Paella apresos dels nostres majors

Denunciem públicament les transgressions que es cometen amb la Paella. Molt especialment a la Comunitat Valenciana

Promocionem els establiments que són respectuosos amb la tradició de la Paella

Promovem l'hàbit social de la paella com a plat festiu i solemne

Portem la paella al cor i viatgem amb ella el més lluny possible